Rakamlarla Nims Food
Türkiye’nin önemli sanayi ve teknoloji şirketlerinden İskefe Holding’in iştiraki olarak tarımda sürdürülebilir verimlilik ilkesiyle kurulan Nims Gıda, tarladan taze olarak toplanan meyveleri Freeze-Dry teknolojisi ile kurutarak katma değerli tarım ürünleri üretmektedir.
Dondurulmuş gıda operasyonu ve Freeze-Dry üretimini aynı çatı altında birleştiren Türkiye’nin en büyük tesisi olma özelliğini taşıyan Nims Gıda’nın Balıkesir’deki fabrikası, 2.500 tonluk (-18 C) depolama alanıyla 12 ay boyunca Türkiye’nin ve dünyanın gıda ihtiyacı için çalışmaktadır.
Tarladan taze olarak toplanan meyveleri Freeze-Dry teknolojisi ile kurutarak katma değerli tarım ürünleri üretir.
Dünyadaki büyük gıda üreticilerinin tedarikçisi olmayı ve Türkiye’nin katma değerli organik tarım ürünleri potansiyelini ortaya çıkarmayı, üretim ve ihracata katkı sağlamayı hedeflemektedir.
Üretiminin yüzde 98’ini endüstriyel tüketim için yurt dışına ihraç eder. ABD, Kanada, Almanya ve İngiltere hedef pazarların başında yer almaktadır.
Bir teknoloji öncüsü olarak sözleşmeli tarım uygulamaları ile çiftçilere destek vererek bölgesel kalkınmayı sağlamaktadır.
Türkiye’de aynı çatı altında hem dondurulmuş gıda operasyonu hem de Freeze-Dry üretimi yapabilen en büyük tesisine sahiptir. Freeze-Dry teknolojinin kullanımında öncü şirketlerdendir.